Alkali su ile alkali iyonize su arasındaki farklar temelde kısaca şu şekilde açıklanabilir. İyonize su en basit olarak normal alkali suyun içermediği antioksidan potansiyeline sahiptir. Peki nedir bu antioksidan dediğimiz kavram. Antioksidan; ORP cihazı vasıtası ile ölçümlenen bir değerdir ve sıvıların paslanmaya karşı olan direncini ifade eden Milivolt cinsinden ölçümlenen birimdir. Diğer tüm suların aksine…